Tag : Püree

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Hackbällchen mit viel Gemüse, sehr lecker 🙂 Zutaten: 500g Hack 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 1 rote Paprikaschote 100g Champignons 1 Ei 1 TL Senf Zubereitung: + Kartoffeln in Salzwasser garen mit 1 TL Butter und Milch stampfen + Paprika waschen und sehr klein schneiden +Pilze putzen und kleinschneiden +Zwiebel kleinhacken +mit Hack, Salz, Pfeffer, …
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 4 Hähnchenfilets 1 großer Apfel 100 ml Milch etwas Butter 1/2 Bund Schnittlauch 2 EL saure Sahne Zubereitung:  +Kartoffeln in Salzwasser gar kochen abgießen mit Milch, Butter, Muskat und Schnittlauch stampfen +Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen in Öl braten +Äpfel waschen und in dünne Scheiben schneiden Fleisch aus der Pfanne nehmen …
Nach der Arbeit, so einen Hunger gehabt, dass ich glatt vergessen habe, Fotos zu machen 😉 Aber es ist so ein simples Rezept, dass sich auch jeder vorstellen kann, wie es am Ende aussehen soll …. Zutaten: ca. 800 g Kartoffeln 1 Pa. Speckwürfel (mager) 1 Zwiebel ca. 500g grüne Bohnen (TK oder frisch) 500g …
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