Tag : Ostern

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Soooo lecker und saftig !! Zutaten für eine große Springform:  3 Eier 120g Mehl 260g Karotten 200g Mandeln (gemahlen) 100g Zucker 120 ml Öl 1 Prise Salz 1 Pa. Vanillezucker 1 Pa. Backpulver Zubereitung: + Möhren schälen und raspeln +alle Zutaten, bis auf die Möhren in einer Schüssel mit dem Mixer verrühren +dann die gerieben …
Ein schönes Essen – nicht nur zu Ostern 😉 Zutaten:  600g (mageres) Hackfleisch 3 hartgekochte Eier 4 EL Paniermehl 3 EL Magerquark 1 TL Senf 800 g Kartoffeln 500ml Gemüsebrühe 1 EL Toamtenmark 8 Möhren Petersilie Zubereitung:  + Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Quark, Paniermehl und Senf würzen gut durchkneten  ausrollen Eier in die Mitte geben, …
Nun kam heute doch noch etwas Sonne heraus und es wurde noch ein sehr schöner Ostertag 🙂 Mein Frühstückstisch dieses Jahr in grün . nun fehlen noch die bunten Ostereier 🙂 Der Tisch ist gedeckt, nun noch die selbstgemachte Kiwi – Erdbeer- Marmelade und ein frischgebackener Hefezopf. Mhhhhh 🙂 Schöne Ostertage 🙂
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