Zutaten:

200g grüne Bohnen

1 Pa. Suppengrün

1 Zwiebel

1 Dose Tomatenstücke

1 Dose ganze Tomaten

1 EL Tomatenmark

250g Tortellini mit Spinat und Ricotta

Salz, Pfeffer, Prise Zucker

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Zubereitung: 

* Suppengrün und Bohnen waschen, putzen und kleinschneiden

* Zwiebel in Würfel schneiden

* Suppengrün und Zwiebel in einen EL Öl kurz anschmoren

* beide Dosen Tomaten zufügen

2 Dosen Wasser

Bohnen zugeben

mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Gemüsebrühe würzen

* gar kochen lassen

* Tortellini zufügen

* gar ziehen lassen

Guten Appetit 🙂